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【维克私房菜】冬阴汤收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 蘑菇
- 香茅
- 干辣椒
- 辣椒面 适量
- 姜 适量
- 鲜柠檬 适量
- 椰汁 适量
- 小番茄 适量
- 薄荷叶 适量
【维克私房菜】冬阴汤的做法步骤
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步骤 1：
素食版没有“功”，就是虾。“冬阴”是酸辣的意思。 没有原产小辣椒，就自己勾兑辣汁，干辣椒 辣椒面用橄榄油炝锅出红油
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步骤 2：
加姜碎、蘑菇小片、香茅小段，爆熟后
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步骤 3：
加水，椰汁，柠檬叶，盐，柠檬片，中小火熬香后再挤柠檬汁糖小番茄薄荷叶，试下调味，再秀下我的锅
