小白菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步，水豆腐切成小丁

• 步骤 2：

  第二步，小白菜洗净，切小段

• 步骤 3：

  第三步，胡萝卜洗净，切丁

• 步骤 4：

  第四步，切好葱花备用。

• 步骤 5：

  第五步，锅内放入少量油，油热后倒葱花，7秒左右倒入小白菜翻炒2分钟，倒入胡萝卜丁，倒入豆腐丁，继续翻炒1分钟，倒入热水，没过这些蔬菜，盖上盖子，盖小火慢炖。

• 步骤 6：

  第六步，大约10分钟左右，出锅前撒入适量盐。

• 步骤 7：

  第七步，倒入碗呢，撒白胡椒粉、黑胡椒粒适量，点缀。