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步骤 1:
先放上发好的面团和其他原材料!
步骤 2:
发好的面团揉一揉,揉到不粘手就可以了,揉太久饼会很劲道的,不太好咬~
步骤 3:
在面团中戳个洞洞,然后两手伸进去转转转,就得到了一个乾坤圈【雾
步骤 4:
乾坤圈切开,搓成一条,再切出适当大小的…?【不知道这叫什么】
步骤 5:
把小面团揉成长条!
步骤 6:
擀成扁扁的一条~并且放上油和椒盐~
步骤 7:
把油和椒盐抹匀,一端不要抹上,不然会不好封口。用刀在面上切出条纹~
步骤 8:
撒上葱花!
步骤 9:
卷卷卷!从抹油的一端开始卷,没有抹的地方就能很好的粘住了*^o^*
步骤 10:
把卷卷立起,然后按扁~
步骤 11:
慢慢擀成一个圆饼,不要太厚,因为是发面,烙的时候还会变厚的。
步骤 12:
锅底抹一点点油,放进饼,盖上盖,两分钟后——
步骤 13:
翻过来。啊啦啦…葱花有点焦了…但是焦焦的很好吃所以算了【。
步骤 14:
另一面也烙两分钟,就可以拿出来了,这是另一面的花纹!
步骤 15:
不一会儿,大量口粮get!
电饼铛有点慢,而且烙出的饼硬硬的,所以用了炒锅哟!