私房食谱:椒盐鸡腿扒

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浏览 138625 收藏 2591 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡琵琶腿 5只
  • 薄盐生抽 5大勺
  • 椒盐 2大勺
  • 蒜末 1勺
  • 生粉 1勺
  • 蜂蜜水比例:
  • 蜂蜜 2勺
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 椒盐 少许

小贴士

烤好以后的汁水,可以加一颗压碎的酸梅煮成酸梅汁搭配食用,超级好吃!

一盘榛子酥 2019年07月27日发布
在众多肉类中,鸡腿是蛋白质最高的肉类之一,高蛋白低脂肪,非常适合健身减脂的人食用。

有人会说,吃冷冻的不太好吧?其实冷冻鸡腿相对于市场宰杀的鸡腿来说,因为经过排酸处理再速冻,营养会完整保留,肉质新鲜,也会更好吃呢!

【如何选择冷冻鸡腿?】
冷冻鸡腿一定要选择有全面检验检疫可追溯系统的品牌厂家,新鲜度有保障,更安全。
鸡的种类尽量选择谷物饲养的,鸡肉品质好,味道香。

鸡腿肉超级香嫩软滑,相对于鸡胸口感也好很多,怪不得会成为撸铁少女的常备食材了!
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