抹茶冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  将白砂糖与蛋黄混合。

• 步骤 3：

  再将牛奶倒入。

• 步骤 4：

  将蛋黄，砂糖，牛奶混合均匀。放在小火上煮至微开。之后放凉。

• 步骤 5：

  将奶油打发至能立起小尖角。

• 步骤 6：

  将抹茶粉倒入放凉的蛋奶液中搅匀。

• 步骤 7：

  再将蛋奶液倒入打发好的奶油中搅拌均匀。将混合液体放入容器中，在冰箱中冰冻六小时以上。

• 步骤 8：

  入口即化的抹茶冰淇淋就做好了。