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夏天的宠儿～～杏仁腐！！！收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 琼脂 4g
- 温水 300g
- 椰浆 40g
- 牛奶 130g
- 白糖 35g
- 黑芝麻 一点点
- 糖水 适量
夏天的宠儿～～杏仁腐！！！的做法步骤
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步骤 1：
琼脂加温水泡起来，我是做杏仁腐的前一个晚上就开始泡了，泡之前记得洗一洗哦，因为接下来是没有换水滴，而且这样比较干净
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步骤 2：
开小火，倒入琼脂和泡过的温水一起煮，由于泡了一晚上的缘故，琼脂会很快就溶化于水中，然后加入椰浆，牛奶和白糖，记得要搅拌哦，等到冒小泡关火就OK了
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步骤 3：
准备一个平底的容器，将琼脂液体倒入，等带其冷却后，过1个小时再切（不然容易粘连在一起）用刀切割出自己喜欢的图形
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步骤 4：
调一些糖水（白糖溶化于水，甜度自控）加入自己喜欢的水果和制作好的杏仁腐，撒点黑芝麻，喜欢薄荷的可以倒几滴，冷藏下，味道你说了算
小贴士
按流程来，给你一份爽滑杏仁腐
自制冷饮，鲜果搭配，没事来一碗，味道挺好滴！不要加水了哦，水过多会直接导致杏仁腐太软，没什么口感，喜甜的可以加白糖，这个白糖量吃起来是丝丝甜
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