一直好奇超市的水果罐头为什么那么好吃。但看了一下配料又发现有好多添加剂,觉得不健康。于是自己买了个苹果回来自己煮吃,但发现汤更好喝。然后我又发现加了块糖在里面,待汤冷却下来喝的时候,爽口,酸而甜,甜而不腻和罐头的味道很像而且还更好喝。还有可能是这红糖没有添加任何的添加剂的缘故,整个就很健康,吃的也健康。确属自制的苹果罐头!苹果和红糖都有美容养颜,缓解便秘,贫血的作用。两者在一起搭配效果双倍!
喜欢的亲们可以自己亲手做做,尝尝。
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步骤 1:
取苹果一个,大小约450克(其实大小没多少讲究我觉得),洗净;
步骤 2:
用汤勺将苹果抠勺状(如上述成品形状)放入大约500ML的水中。
步骤 3:
用开大煮开赚微火炖(我是用的电煮锅),大约40-50分钟后即可(可看到苹果肉已经煮的有胀开)。然后放入准备好的红糖一块,煮开即可。
步骤 4:
关闭开关。等糖融化。可用勺子搅拌(不搅拌也可以,这糖很容易化开)
步骤 5:
揭开锅盖,待汤稍微冷却下来即可饮用。味道酸甜爽口
在炖苹果的时候可以用勺子搅拌一下。为了汤汁浓密,也可以稍炖一会。