咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料洗净备用，胡萝卜我只用了那半根，咖喱用了三块，其它全部用尽

• 步骤 2：

  鸡肉选用鸡胸肉，超市有卖，切丁备用

• 步骤 3：

  胡萝卜和土豆去皮切丁

• 步骤 4：

  洋葱切丁，切洋葱的时候可以将鼻子塞着用嘴巴呼吸，这样就不会流眼泪了

• 步骤 5：

  先将大蒜爆香，倒入一半洋葱一起，这样更香

• 步骤 6：

  然后倒入鸡肉丁一起炒

• 步骤 7：

  接着加入土豆和胡萝卜一起翻炒三五分钟，

• 步骤 8：

  加入水，莫过食材，因为我要煮的分量大所以水放多很多，要烧得久，这样土豆和胡萝卜才容易煮软

• 步骤 9：

  煮十几分钟，等土豆松软后加入咖喱，再继续熬煮

• 步骤 10：

  继续熬煮中，这个过程可以试吃下汤汁味道，根据个人口味添加咖喱，我喜欢浓郁点的，这样一锅我加了三块

• 步骤 11：

  收汁，最终好啦，汤汁浓郁，料足美味

• 步骤 12：

  装盘。如果有西兰花可以烫两朵一起，既好看有添加营养噢。