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步骤 1:
我管这种T型骨叫龙骨。洗净。把落刀留下来的碎骨冲干净
步骤 2:
淘米,放骨头,冬瓜,盐,放高压锅里蒸。要蒸30分钟以,才能烂成泥状。
饭熟后,记得将骨头弄出来,肉可用手或筷子弄成丝状。
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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