芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  消化饼干压碎，黄油化开之后搅拌在一起

• 步骤 3：

  模具下面可以先放入一层锡箔纸，方便最后取出

• 步骤 4：

  饼干压平在模具中，放入冷藏15～20分钟

• 步骤 5：

  芒果切成小丁

• 步骤 6：

  开始打奶油，糖粉分三次倒入，最后打成这种状态就可以了

• 步骤 7：

  将老酸奶倒入打好的奶油中搅拌均匀

• 步骤 8：

  吉利丁粉加入60g水之后再倒入酸奶奶油中搅拌均匀

• 步骤 9：

  慕斯液和底层准备好了

• 步骤 10：

  先倒入一层慕斯液，再放入一半的芒果丁，再倒入慕斯液。

• 步骤 11：

  最上面一层可以放一些芒果丁，放入冷藏4小时左右

• 步骤 12：

  完工

• 步骤 13：

  芒果慕斯蛋糕