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拉丝黄瓜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 一根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 两勺
- 醋 两勺
- 味精 一小勺
- 盐 半小勺
- 辣椒油 适量
- 橄榄油 20g
拉丝黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材和工具。
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步骤 2：
把筷子放在黄瓜两边，斜刀切。
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步骤 3：
切好后根据自己的需求进行摆盘。
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步骤 4：
把备好的醋，生抽，味精，盐，糖，辣椒油放在一起搅拌均匀。
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步骤 5：
浇汁，均匀的浇在黄瓜表面。
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步骤 6：
倒入少量橄榄油，油热后把备好的花椒，葱，姜，蒜，炸出香味即可。（若不喜欢吃花椒，可以把花椒炸出香味后，捞出再放葱姜蒜）
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步骤 7：
淋上炸好的葱油，美味的拉丝黄瓜就做好了~
小贴士
减肥的亲们一定要用橄榄油哦~低热量，高营养。
