抹茶椰蓉面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把做面包的主要材料都准备好

• 步骤 2：

  把材料都放面包机里（黄油除外），自助和面20分钟，过后加入软化的黄油自助和面20分钟拿出来（我加了料理机打碎的烤花生米，有点粗糙但很香）

• 步骤 3：

  把面团排气分成10个左右的剂子，（大小随自己掌握），静制15分钟

• 步骤 4：

  这时把椰蓉，鸡蛋黄，白砂糖，黄油放一起搅拌混合待用

• 步骤 5：

  然后把面团压一下，把椰蓉馅像包包子一样包好，翻过来压平

• 步骤 6：

  把面团擀成长的椭圆形，用刀划三下，不要切断

• 步骤 7：

  卷成麻花状，卷起来两个头都在面包卷底下，就像这样就行

• 步骤 8：

  卷好以后放烤箱里发酵30分钟（自己卷两个蔓越莓的）

• 步骤 9：

  发酵好以后，烤箱180度预热10分钟，这时把面包刷上蛋液

• 步骤 10：

  180度烤25分钟 ，烤好以后放架上晾凉

• 步骤 11：

  凉透再吃，真香啊！味道好极了

• 步骤 12：

  成品香喷喷的。