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步骤 1:
和好面,餳着。
步骤 2:
备料如图。特别说明,小白菜切碎后用盐腌一下,腌出水后将水攥净,花生稍微炸一下。
步骤 3:
花生用擀面杖碾碎,建议不要碾太碎,我碾的太碎口感不不是特别好。
步骤 4:
将以上四种料混合,然后加入上述所提调料,盐一定要少放,因为小白菜用盐腌过。
步骤 5:
包饺子喽,具体包发可以参考之前的菜谱
步骤 6:
用生抽、醋还有辣椒调的蘸料,味道棒棒哒。
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