田园鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米切3厘米的块；

• 步骤 2：

  胡萝卜滚刀切块；

• 步骤 3：

  茶树菇撕长条；

• 步骤 4：

  锅中倒水放姜片将鸡肉放入锅中过血水后捞出；

• 步骤 5：

  另起一锅放入鸡肉、姜片、葱、八角、草果、料酒，加水淹过鸡肉3~5厘米，大火烧开后转小火煮至6分熟；

• 步骤 6：

  将玉米、胡萝卜加入锅里一起煮；

• 步骤 7：

  待鸡肉8分熟时加入茶树菇并加盐和适量生抽；

• 步骤 8：

  待鸡肉口感松软时完成。