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步骤 1:
将牛腩切块洗净,在开水锅断生,去血水
步骤 2:
锅中加底油,将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒
步骤 3:
放入牛腩,混合均匀后加水没过牛腩
步骤 4:
炖到半小时后加入胡萝卜和洋葱还有盐
步骤 5:
差不多再炖将近半小时就可以出锅啦
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