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朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 4片
- 罗勒 一小把
- 虾 几只
- 鸡蛋 2个
- 红波乳酪 1块
- 面条 半斤
- 黑胡椒粉 5g
- 黄油 10g
- 盐 适量
朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱的做法步骤
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步骤 1：
乳酪弄碎
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步骤 2：
取一只鸡蛋的蛋黄，与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌匀
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步骤 3：
用少量的油煎熟虾，撒黑胡椒粉和盐，盛出备用
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步骤 4：
沸水，煮面条到八分熟 热锅融化黄油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了
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步骤 5：
加入面条翻炒两下，关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀，装盘出锅
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步骤 6：
吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的虾，就可以吃咯~ 味道真是很不错
