饺子面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线，这种面条细腻滑爽，劲道不粘。

• 步骤 2：

  

  煮锅倒入适量的水，煮沸，放入面条煮六成熟，捞出。

• 步骤 3：

  

  煮好的面条装一个大碗里，放冷水浸泡一下，捞出，也可以直接过冷水，增加这一步，煮出的面条不断不粘，爽滑美味。

• 步骤 4：

  

  把煮锅清洗干净，倒入适量的水煮沸之后放入饺子，加少许盐，再次煮沸，然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上。

• 步骤 5：

  

  把煮好的面条放入饺子锅里，并搅拌均匀，让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟。

• 步骤 6：

  

  生菜清洗干净，放入煮锅，加少许油，煮出的生菜翠绿爽口又美味。

• 步骤 7：

  

  用的饺子是速冻虾仁饺子，皮薄馅大，很鲜美。