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步骤 1：
精选地瓜嫩叶洗净。
步骤 2：
蒜米辣椒剁碎备用，喜辣的亲可以多下辣椒。
步骤 3：
炒锅下水烧开下2匙油，把洗净的地瓜叶倒入锅中焯匀的地瓜叶捞起。
步骤 4：
炒锅下猪油适量，放入蒜米辣椒碎爆香加入地瓜叶翻炒，加盐味精适量撒入清水适量炒匀装盘即可！
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