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步骤 1:
胡萝卜和土豆切成条 不要太细 也不要太粗 否则会影响口感
步骤 2:
鸡翅加入少许盐 ,酱油,姜,糖,料酒腌制40分钟左右(PS:可乐是我留着喝的 不用加可乐)
步骤 3:
将鸡翅两端的骨头剪开 将中间的骨头抽出去 (用剪刀时一定要小心) 之后塞入 胡萝卜条和土豆条
步骤 4:
用平底锅小火将鸡翅煎熟(注意火候和胡萝卜 土豆条的熟成度)
步骤 5:
蚝油 白糖 加少许水调汁 鸡翅熟后淋上即可
塞胡萝卜和土豆时小心不要切到手
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