板栗焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅，清洗干净

• 步骤 2：

  

  我买的是去好壳的板栗，清洗一下，

• 步骤 3：

  

  鸡翅砍块，

• 步骤 4：

  

  加入姜片，一勺料酒，鸡翅冷水下锅，焯一下水，去浮沫，捞出备用。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油热倒入鸡翅煎一下，煎至稍微发黄，倒入板栗，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，

• 步骤 6：

  

  倒入一罐可乐没过鸡翅，如果没有没过，再加入一碗清水，

• 步骤 7：

  

  转中大火，盖上锅盖，烧至30~50分钟，焖熟，板栗个头比较小的话，适当减少焖煮时间。

• 步骤 8：

  

  最后大火收汁，装盘，撒上葱花点缀即可

• 步骤 9：

  

  “永远不要因为新鲜感抛下一直陪你的人， 灯红酒绿是过场， 柴米油盐是归宿。 “酒店”和“家”你要分得清！”