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拌面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 香菜 适量
- 小葱 适量
- 大蒜 适量
- 香醋 1勺
- 生抽 2勺
- 肉 适量
- 干梅豆 适量
- 青菜 适量
- 面 适量
- 花生米碎 适量
拌面的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切丁下锅，小火炒
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步骤 2：
梅干菜加水泡发，然后切小段
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步骤 3：
葱姜蒜切碎，花椒大料弄碎，我没有打粉机，就直接用擀面杖擀了。
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步骤 4：
肉炒出油以后，加葱姜蒜末，辣椒粉，十三香，刚弄碎的花椒大料粉末，炒香，喷点醋，然后下梅干菜，撒盐，加少许水炖。
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步骤 5：
面，青菜煮熟，放炖好的梅干菜，撒上花生碎，香菜，我还给自己煎了个蛋，然后伴好来吃
加班回来，进了门才觉察自己没吃饭，然后，突然间就很馋面条，于是乎翻箱倒柜找材料，忍着饿给自己煮了碗面条
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