凤尾虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去头，虾尾去壳去虾线

• 步骤 2：

  用厨房纸巾吸干水份

• 步骤 3：

  黑胡椒和鱼露少许

• 步骤 4：

  腌渍15分钟

• 步骤 5：

  用筷子在虾尾粗的那头戳个洞

• 步骤 6：

  把凤尾穿过去

• 步骤 7：

  完成全部虾球

• 步骤 8：

  依次裹过筛面粉

• 步骤 9：

  裹蛋液

• 步骤 10：

  裹面包糠

• 步骤 11：

  完成加工

• 步骤 12：

  空气炸锅200度预热

• 步骤 13：

  还真没看具体几分钟，闻到香味，上色了就取出

• 步骤 14：

  蘸千岛酱，开吃。喜欢啥酱就啥酱