潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙（秋黄瓜/水瓜煎饼） by 黄莺Bird-Xu - 菜谱

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浏览 74409 收藏 277 时间 10~30分钟切墩(初级)

喜欢口感更香醇的，可以适量加点花生、腰果碎，记得是去皮的哈！

黄莺Bird-Xu 2020年11月09日发布

秋瓜烙是我们这的一道经典特色美食～
材料简单，吃的就是虾的鲜甜，秋瓜的水嫩，煎饼的外酥里嫩～

秋瓜是我们这儿的方言叫法，百科上的名称是秋黄瓜或水瓜哈。

此方可出品2盘。

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