酸辣柠香清蒸鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把鱼清洗干净并切好姜丝

• 步骤 2：

  

  盘子放入姜丝和葱段

• 步骤 3：

  

  把鱼用盐和料酒腌十分钟

• 步骤 4：

  

  放沸水蒸十分钟

• 步骤 5：

  

  蒸鱼的时候我们来准备酸辣汁：柠檬皮末少许，蒜末少许，辣椒末少许，柠檬汁1勺，白糖半勺，鱼露一勺搅匀备用

• 步骤 6：

  

  鱼蒸好

• 步骤 7：

  

  放上香菜和酸辣汁

• 步骤 8：

  

  淋上热油

• 步骤 9：

  

  色香味俱全，你真得试试！