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山楂羹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山楂 适量
- 冰糖 适量
- 白砂糖 适量
山楂羹的做法步骤
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步骤 1：
将山楂清洗干净后，切开去蒂去籽，我的懒人做法就是把山楂、冰糖、再稍微添一点儿白砂糖，放水刚刚淹没山楂即可，然后上锅，大火烧开后转小火慢炖即可。
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步骤 2：
时间大约30分左右即可。热吃冷吃或在冰箱冷冻下再吃，口感都是杠杠滴！
小贴士
因为山楂本身比较酸，朋友们可根据自己口感加糖，这是一道含糖量稍高的小吃，所以每次少吃点儿即可。
山楂有健脾消食的功效，但是胃不好的生吃会受不了，想着我闺女太小了，在超市买的都兑有食品添加剂，所以自己买了新鲜山楂熬制的！
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