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步骤 1:
原材料山楂,糖,白醋,水 (山楂洗干净控干净水,要不然有水糖不往前粘,ps:山楂也不用煮熟)
步骤 2:
我用的不粘锅,省事 锅里防水,白糖,小火熬去水分
步骤 3:
熬出气泡是滴几滴白醋,千万就几滴,不要滴多了,多了不好吃,我就滴多了
步骤 4:
山楂倒入锅里,锅离火,翻炒,到糖冷却就可以了
糖不要熬时间太长了,要不然就做成拔丝山楂了,如果糖熬的时间长了,你就在盘子里抹上油,用牙签串上山楂,趁热的时候往盘子里一摔,就成迷你糖葫芦了。