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步骤 1:
银鳕鱼一小块,蛋黄一个搅匀,加蛋黄两倍的凉开水继续搅匀,倒入1~2滴核桃油后上锅蒸十分钟左右。
步骤 2:
蒸好后取出把鱼弄成鱼泥,晾温即可。(鱼也可蒸前剁成泥)
也可以用三文鱼,鳕鱼等,一定要注意鱼刺呦!一岁以内不加盐。
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