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步骤 1:
木瓜200克去皮切成块。
步骤 2:
银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净(忘记拍莲子的照片了)。
步骤 3:
木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
木瓜:木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功能。
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
莲子:性平味甘、涩,入心、肺、肾、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效,可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦等病症。