超简单的香蕉蛋糕卷(卖相不好味道棒)的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉分两半，分别蛋黄和蛋清使用。

• 步骤 2：

  低筋面粉准备好。

• 步骤 3：

  蛋清分离。

• 步骤 4：

  先来做蛋清。蛋清的糖粉分三部分加

• 步骤 5：

  打发到有鱼眼泡沫就可以加一部分糖。我不喜欢太甜，所以糖比原本配方减少了10g。

• 步骤 6：

  打到有尖尖的时候放第二次糖。

• 步骤 7：

  最后加剩下的糖粉，打成这样，放置一旁。

• 步骤 8：

  蛋黄先打开然后加糖粉。

• 步骤 9：

  打到细微泡沫加切好的香蕉。

• 步骤 10：

  一根切块。

• 步骤 11：

  尽量打碎一点哦。

• 步骤 12：

  打到这样

• 步骤 13：

  加面粉，继续搅拌

• 步骤 14：

  拌均匀就可以。

• 步骤 15：

  加一点打发的蛋清，搅拌

• 步骤 16：

  然后把蛋清蛋黄糊加在蛋清里面

• 步骤 17：

  不要转圈了，直接拌均匀。

• 步骤 18：

  没有油纸可以用锡箔纸，涂一点色拉油，或者没有味道的油。

• 步骤 19：

  烤箱155度，15分钟。上下火。

• 步骤 20：

  卷蛋糕卷的时候没弄好，把垫子弄的到处都是，撒上椰蓉。

• 步骤 21：

  最后成卷，我没有等冷却就在切了。有点松。不过非常好吃，松软可口。 而且甜度合适不会腻哦。