私家秘制 红烧肉

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私家秘制 红烧肉收藏

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所需食材

  • 五花肉 一条
  • 半根
  • 姜片 小葱(去腥) 2片
  • 3个
  • 花椒 少许
  • 大料 2
  • 桂皮 一块
  • 香叶 3片
  • 小茴香 少许
  • 干辣椒 3个

小贴士

冷水抄肉 精品五花 煸炒务必不能大火 会变苦 炖煮➕热水 收汁不能离锅