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步骤 1:
糯米粉200克,糖30克,喜欢甜的可以多放些,少量咖啡,牛奶,椰蓉适量。
步骤 2:
取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
步骤 3:
用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
步骤 4:
放锅里蒸25分钟即可。
步骤 5:
蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。
糯米不宜一次食用太多,容易导致消化不良。
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