咖啡桃酥—浓郁的咖啡醇香，酥到掉渣！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐先加在一起

• 步骤 2：

  

  打蛋器打发至糖融化，再分三次加入玉米油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  低粉、杏仁粉和咖啡粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  倒入盆中

• 步骤 5：

  

  翻拌成团

• 步骤 6：

  

  移入揉面垫上，切拌按压均匀。

• 步骤 7：

  

  反复几次就可以了，不要揉哦！

• 步骤 8：

  

  分成35左右一个剂子

• 步骤 9：

  

  团圆放入烤盘

• 步骤 10：

  

  用擀面杖按窝

• 步骤 11：

  

  撒上杏仁片或芝麻

• 步骤 12：

  

  参考温度： 风炉 ：200 度预热，160 度16–20分钟（两盘同烤） 平炉 ：上180 下190烤15分钟左右（一盘一盘烤）

• 步骤 13：

  

  出炉

• 步骤 14：

  

  满屋飘香

• 步骤 15：

  

  又香又脆，酥掉渣！