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步骤 1:
黄油软化(可以用手指轻松按下)➕糖粉拌匀
步骤 2:
加入一半蛋液打发1分账左右,完全融合后加入剩余的蛋液打发2分钟左右
步骤 3:
低筋粉过筛2遍后,倒入搅拌好的黄油内,揉成黄油面团
步骤 4:
烤箱180度预热,同时将面团擀平整后(如果比较软可以放冰箱冷藏一会再拿出来)用磨具压出形状.
步骤 5:
将压好的饼干放入烤盘,在中空的地方可以放入水果硬糖碎,根据饼干的厚度调整放的量.
步骤 6:
上下火180度15分钟,烤完后拿出来需要放凉后才可以取下