小姐，要不要来一杯焦糖奶茶？的做法步骤

• 步骤 1：

  非常简单的食材：纯牛奶500ml，白砂糖20g，绿茶5g，炼奶10g。

• 步骤 2：

  首先是制作焦糖：把锅烧热，关小火，把白砂糖倒进锅里，这时候可以加一点点水，然后用勺子不停的搅拌，切记要一直不断的搅。

• 步骤 3：

  慢慢的糖的颜色会变深，不要停止搅拌，这时候糖溶化了成糊糊状，有一点点咖啡色。

• 步骤 4：

  等到糖糊糊成深咖啡色就可以了，停止加热，过了糖就会糊了

• 步骤 5：

  加入牛奶，炼乳，这时候因为牛奶是冷的，继续开火加热，同时不断搅拌牛奶，直到焦糖完全溶化。

• 步骤 6：

  把洗好的茶叶倒进锅中，中火煮。随时控制火候，注意牛奶不要渗出来了。

• 步骤 7：

  煮10分钟左右，待茶香出来就可以关火了。

• 步骤 8：

  奶茶过筛，有丝袜的妹纸也可以用丝袜…

• 步骤 9：

  装瓶，盛上一小碟蔓越莓干，美味的茶点就准备好了。