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步骤 1:
两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
步骤 2:
西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
步骤 3:
把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
步骤 4:
倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
步骤 5:
脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
脱模不要硬拔以免将破坏成品和造型。稍微融化下就可以轻松脱模了。
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