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步骤 1:
海螺面
步骤 2:
西红柿切丁 切葱花 蒜片儿 菠菜碎
步骤 3:
冷锅热油 葱花蒜片炝锅 倒入番茄丁翻炒 再倒入酱油少许 翻炒均匀后加入凉水
步骤 4:
鸡蛋打散备用
步骤 5:
水开后依次在锅中放入海螺面、菠菜。当海螺面煮至略软一些时将打散的鸡蛋倒入锅中。
步骤 6:
最后放些醋、盐、香油。香喷喷的海螺面出锅啦!
1 菠菜切碎要早放彻底煮熟。
2 番茄最好用热水烫一下把皮剥掉。