微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油在锅里化一化,油温不要太高,容易糊。
步骤 2:
放进棉花糖熬,有点耐心,火不要太大哦,约熬越香
步骤 3:
棉花糖全化了倒入奶粉继续熬,让所有的东西融合到一起,粘粘的稠稠的
步骤 4:
把去了皮的花生倒进来,全部搅拌均匀,需要一点力量和恒心
步骤 5:
将熬制好的一坨放到烘焙油纸上,油纸大概10块一卷,且用呢
步骤 6:
上面再盖上一张油纸
步骤 7:
用擀面杖在上一层油纸上来回擀
步骤 8:
擀成一个饼
步骤 9:
擀成一个大白饼
步骤 10:
大白饼在此,然后盖上上一层油纸,放入冰箱冷藏大约4小时,至大白饼完全硬
步骤 11:
取出冻硬的牛轧糖,切成合适的大小形状
步骤 12:
好啦,怎么装,怎么吃,由你决定!
步骤 13:
糯糯软软的,这种做法不会硬,我尝试了千百回
最好用圆底不粘锅,油性大一点的锅,像我这种不锈钢锅底子太薄不太合适。