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鲜虾元宝汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 饺子皮 500g
- 牛肉馅 350g
- 北极虾 300g
- 紫菜 100g
- 葱 适量
- 欣和六月鲜酱油 适量
- 葱伴侣黄豆酱 少许
- 盐 适量
- 香油 适量
- 白胡椒 少许
- 醋 少许
- 姜 适量
鲜虾元宝汤的做法步骤
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步骤 1：
选择脂盖部位的牛肉，搅打成肉馅，加入欣和六月鲜酱油适量 、葱姜适量 、 欣和六月鲜酱油适量、 葱伴侣黄豆酱少许、 香油少许、 盐适量 。调制成牛肉馅，待用。
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步骤 2：
用饺子皮包制成元宝形状。 北极虾去虾须，虾线，洗净，加葱姜煮熟。 用紫菜、欣和六月鲜酱油、白胡椒、香油、醋等调制成汤底。
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步骤 3：
元宝煮熟。用少许原汤调开汤底，加入煮熟的元宝。放入北极虾。即可享用。
小贴士
选择新鲜的食材。用欣和六月鲜酱油、葱伴侣黄豆酱调馅。
