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步骤 1:
鸡翅洗净
步骤 2:
鸡翅肉侧开口便于入味,并用厨房纸吸干水分
步骤 3:
葱、姜、蒜、八角、桂皮备用
步骤 4:
西兰花洗净焯水备用
步骤 5:
锅中放入食用油
步骤 6:
下入鸡翅温火煎至焦黄,再翻面继续煎
步骤 7:
然后将鸡翅移一侧,把姜、蒜、八角、桂皮下入锅煸香
步骤 8:
依次放入老抽、生抽、料酒、可乐、水,然后用大火烧,小火焖
步骤 9:
待汤汁收干淋入香油起锅装盆
步骤 10:
成品图
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