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步骤 1:
买的时候绞成肉丝,回来剁成肉泥,一定要剁,不然没有粘性,馄饨便口感不好
步骤 2:
放入生抽,白胡椒粉,搅拌均匀,会起粘性的
步骤 3:
包馄饨的手法,挖一小块肉泥,卷着馄饨皮卷两圈差不多了
步骤 4:
卷两圈就这样
步骤 5:
再将筷子折过去,就是那样了
步骤 6:
完成了!!吃不完的一定放冷藏里
步骤 7:
汤料,我一般就是放生抽,还有麻油,可以少许味精,青蒜末,欧了!
一定剁肉馅
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