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步骤 1:
先将红豆泡30min-60min,视情况而定,这让可以使红豆更容易煮。
步骤 2:
将西米分开煮,西米用电煮锅煮15min,关火焖30-60min即可,然后用冷水将西米过一下冷河,使西米更有韧性。
步骤 3:
本人在宿舍的艰苦条件,就只有这种健康壶了,放入红豆和水,煮1个半小时左右,加入冰糖再煮半个小时即可。
步骤 4:
最后食用的时候,再将西米加入红豆沙里面,这样就可以保持西米的爽口!
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