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蒜香鸡胸收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 一块
- 黑胡椒 适量
- 盐 2勺
- 橄榄油 3勺
- 蒜 2瓣
- 上海青 少量
蒜香鸡胸的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉去掉鸡皮 ，正反划拉几刀 2.上海青焯熟。蒜切成蒜末 3.橄榄油入锅烧热，放入鸡胸（盖好盖子，以防热油溅到皮肤上），中火煎。3分钟后翻面，接着煎3分钟。
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步骤 2：
4.黑胡椒和盐适量，放在汤勺上，小心地洒在肉上。1、2分钟后翻面，撒调味品。
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步骤 3：
5.5-10分钟后，用筷子戳肉，一戳到底就是熟了。然后将蒜末撒进去，正反翻一两下。待蒜香味飘出来，就好了。 6.摆盘，将绿蔬放在肉旁边。开吃。
上班族，中午饭时间很紧，又不想将就，就想吃这个好办法。好次哦……
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