杯装南瓜慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片放入冰水中泡软备用。

• 步骤 2：

  南瓜切块蒸熟，放入料理机打碎。

• 步骤 3：

  牛奶加热，将吉利丁片从冰水中取出挤干水分，放入牛奶中搅拌溶化。

• 步骤 4：

  将南瓜泥放入牛奶中搅拌均匀，放凉备用。和淡奶油混合的时候留下一些备用。

• 步骤 5：

  淡奶油加入30g糖打至6分发。将牛奶南瓜泥和淡奶油混合搅拌均匀，倒入杯中，冷藏至凝固。表面再倒一层牛奶南瓜泥做成果冻面，冷藏过夜即可。