清蒸鲈鱼 春天不减肥+夏天肉堆堆#的做法步骤

• 步骤 1：

  选新鲜活鲈鱼一条 一般我都选一斤左右的

• 步骤 2：

  洗干净后 在鱼身上 割出花刀

• 步骤 3：

  拿个盘子 在盘子上平放两根筷子 把鱼放在筷子上 放入蒸锅

• 步骤 4：

  蒸锅水开 冒热气 就可以把火稍微关小一点 就开始计时 8分钟

• 步骤 5：

  8分钟 鱼好 从蒸锅里拿出来 倒掉蒸出来的水 抽掉筷子 淋上蒸鱼豉油

• 步骤 6：

  炒锅倒入适量的油 待油温上来的时候 把提前切好的葱丝 姜丝 青椒丝 放入锅里 翻炒几次 直接浇到鱼身上即可