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拍黄瓜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜2根
- 蒜米 少许
- 辣椒 两个
- 酱油 少许
- 白醋 少许
- 陈醋 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 酸梅酱 少许
拍黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
把两根黄瓜用盐水洗干净
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步骤 2：
切成差不多长的状块
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步骤 3：
装进保鲜袋用刀拍烂
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步骤 4：
放盐拌匀，有黄瓜的水分出来后把水倒掉
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步骤 5：
依次放入蒜米，白醋，白糖，辣椒，酸梅酱等调料，拌匀
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步骤 6：
装盘子里入味了就可以吃了，调料多少可以按个人喜好
小贴士
一定要记得放盐哦，酸梅酱没有的也可以不放的，有香菜的话放点香菜在上面更美味哦，家里没有了所以没放
我们这里天气很热，只能做些清凉解暑的吃的咯，爱吃酸的都会喜欢，又美容
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