景颇鬼鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  先烧一锅水，锅里放一片姜片，大葱一节，少许料酒

• 步骤 2：

  水烧开后放入鸡，4分钟后将鸡捞出放凉撕碎

• 步骤 3：

  把红尖椒放入舂中少许，打碎成汁

• 步骤 4：

  将撕好的鸡丝放入盐、姜、蒜、柠檬水，把打好的辣椒汁浇入拌匀，最后让如香柳即可。