卡布基诺

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卡布基诺收藏

浏览 46043 收藏 124 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 巴西咖啡豆
  • 雀巢全脂牛奶

小贴士

这个是用专业的咖啡设备制作而成的。要是家里面没有这些设备。我推荐: 用速溶咖啡代替。把牛奶在锅中加热到80-90度,用打泡器也行,用打蛋器也可以。打出奶泡。然后进行裱花,我会在下面的菜谱里给大家讲解裱花,简单易学,美观大方

白俊 2013年01月02日发布
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶
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