奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，沥干水份，翅背斜开两道，翻面翅翼处用牙签扎几个小洞，以便等会腌时更好入味。

• 步骤 2：

  取干净保鲜盒，放入烤肉料和水，以1:1融合，再放入鸡翅，充分拌合均匀。放冰箱冷藏至少两小时以上。（时间长更入味，我一般是冷藏一个晚上）

• 步骤 3：

  烤盘铺锡纸，涂少许橄榄油，把腌好的鸡翅翅背朝上，放好。再在鸡翅上稍刷一层橄榄油。

• 步骤 4：

  烤箱预热，把装有鸡翅的烤盘放入。230度，上火，20分钟。中途取出鸡翅一次，翻面，再刷一层蜂蜜。