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步骤 1:
1.准备两张飞饼皮,解冻,叠在一起,对折,摊平,放置冰箱冷藏松弛10分钟 2.苹果削皮去籽,切成小块 3.奶油倒入平底锅烧成黄褐色冒泡
步骤 2:
4. 黄油放入微波炉加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化 5.平底锅放入苹果块,再倒入融化后的黄油和糖,(看个人:加少许肉桂粉或者吉士粉),小火煮约15分钟,待苹果变软水分收干后熄火,成黄褐色,冷却后苹果馅就做好了;
步骤 3:
6. 将冰箱里的派皮取出,擀成0、5cm厚,放入派盘整形,放置松弛15分钟; 7. 在派皮的边缘刷上蛋液
步骤 4:
8. 把苹果馅倒入派皮中,在上面铺上一层马苏里拉奶酪
步骤 5:
9. 放入预热至200度的烤箱,烘烤约20分钟
步骤 6:
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