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黄油烩蔬菜盖浇饭收藏
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所需食材
- 洋葱 1
- 土豆 适量
- 白萝卜 1
- 胡萝卜 1
- 芹菜 1
- 卷心菜 1
- 豆芽 1
- 蕃茄 1
- 生姜 一片
- 黄油 15克
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。
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步骤 2：
锅微热，放黄油融化。
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步骤 3：
黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。
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步骤 4：
加水，没过食材，煮开。
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步骤 5：
汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。
煮上满满一锅红的、绿的、白的、黄的，各种蔬菜，黄油提香，配上一碗紫米小米饭，营养又美味！
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